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Der Elbling ist die älteste Rebsorte Deutschlands, eine römische Hinterlassenschaft die lange Zeit in Vergessenheit geraten war.
Ein spritziger Zeitgenosse, der das Leben locker sieht! Neue Liebe wiederendeckt aus dem
Dornröschenschlaf.
Einfach so genießen oder als Schorle. Ein Hoch auf den Schwiegervater, der die Weinberge vom Klemperich pflegt und behütet...
1000ml • 12,44 Alc. • 7,0 Rs • 6,2 S • Deutsches Erzeugnis • enthält Sulfite •
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6,70 €
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Die feine, ansprechende Fruchtigkeit erfreut den Gaumen. Mild in der Säure - harmonisch klar der Nachhall.
Sein Charakter: frisch, fruchtig und unkompliziert. Trinkgenuss vom Anfang bis zum Ende...
750ml • 12,51 Alc. • 7,1 Rs • 6,9 S • Deutsches Erzeugnis • enthält Sulfite •
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6,30 €
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Der Rivaner - unser Herzstück vom Römerberg als Steillage ungewöhnlich und selten.
Ein unaufdringlicher Genosse, mit besonderer Note und langer Tradition. Direkt neben den Römergräbern in Nehren als Steillage!
Der leicht würzige Charakter kennzeichnet diesen Wein. Es ist der absolute Lieblingswein von Margriet und Cees. Lecker...
750ml • 12,32 Alc. • 9,6 Rs • 6,8 S • Deutsches Erzeugnis • enthält Sulfite •
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6,00 €
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Je später der Abend, desto Burgunder der Wein. Unser Pinot Blanc...
Intensive, saftige Frucht. Vornehm und elegant - untermalt von einer sanften Säure. Besonders weich und bekömmlich!
Unser Burgunder vereint den Ediger Feuerberg mit dem Römergberg-steil und flachere Lagen im Einklang...
750ml • 12,97 Alc. • 6,9 Rs • 5,6 S • T •Deutsches Erzeugnis • enthält Sulfite •
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7,00 €
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Extra schöner Riesling! SCHIEFER (vormals Classic) unser Gutswein.
Unsere "Alte Reben" sind die Wiege für den ausdrucksstarken Geschmack.
Rassige Rieslingfrische und Mineralität treffen auf Fruchtaromen und Finesse.
Alter Weinberg weicht noch nicht dem Neubaugebiet Osterlämmchen!
Kaum zu glauben das die Reben 1952 gepflanzt wurden - das ist auch Kultur original wurzelecht...
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750ml • 12,84 Alc. • 7,2 Rs • 6,9 S • Deutsches Erzeugnis • enthält Sulfite •
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7,50 €
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Krass schöner Chardonnay! Prägnant und komplex! Top Steillage Ediger Osterlämmchen nur anders wie früher...
In der Nase Fruchtnoten, das Bukett dicht mit feiner Röstaromatik und nussigen Anklängen.
Rund und voll im Abgang.
Chardonnay gehört zu der Burgunderfamilie und ist mittlerweile fester Bestandteil im Sortiment!
750ml • 12,91 Alc. • 6,3 Rs • 5,8 S • T • Deutsches Erzeugnis • enthält Sulfite •
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7,50 €
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Mehr Riesling geht nicht!
Mit vollem Körper, feiner Mineralität und tollen Aromen, ein richtiger Leckerbissen.
Dieser kräftige Riesling macht definitiv Freude! Typisch Mosel von
heute...
Ortswein vom Calmont.
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Ein Riesling aus dem Ellerer Calmont - dem steilsten Weinberg Europas.
Der Calmont ist eine der berühmtesten Weinlagen der Mosel. Er beeindruckt mit seiner Steigung von bis zu 65 Grad.
Die Rieslingrebwurzeln reichen tief in den Schieferfelsen … die beste Voraussetzung lange Trockenperioden zu Überstehen.
Hochreife, goldgelbe Beeren ernten wir hier auf kleinsten Terrassen.
Diese Weine haben Struktur und Körper, viel Kraft und Aroma.
750ml • 12,88 Alc. • 8,2 Rs • 7,0 S • Deutsches Erzeugnis • enthält Sulfite •
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8,30 €
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Unser Gewürztraminer N° 1 - ist wie es die Zahl schon verrät die erste Abfüllung vom auch genannten Roten Traminer bzw. Gelben Traminer. Es ist eine
Weißweinsorte, bei der die Schale der Beeren gelb-rötlich gefärbt sind.
Sehr prägnant ist der Rosenduft gefolgt von Veilchen, Litschi und Bitterorange. Ein sehr intensives Aromaerlebnis ist er auf jeden Fall...
750ml • 12,85 Alc. • 9,9 Rs • 6,5 S • T • Deutsches Erzeugnis • enthält Sulfite •
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9,50 €
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Unsere höchste Qualitätsstufe im trockenen Bereich. Natürlich ein Riesling und dann auch noch aus dem Bremmer Calmont. Ganz genau aus dem Filetstück
der sogenannten Fachkaul. Gott sei Dank ist diese Parzelle seit einigen Jahren mit einer Monorackbahn ausgestattet, die wir zusammen mit einem Kollegen für die beschwerliche Arbeit gemeinsam
nutzen. Den Weinberg hat mein Opa Ende der 50er Jahre für ca. 100 DM pro Stock von einem Weingutsbesitzer erworben und da standen die Reben in der Moseleinzelpfahlerziehung noch dicht an dicht.
Ein Wahnsinn würde man heute sagen aber zu den damaligen Zeiten konnte man kaum einen Quadratmeter erwerben. Inzwischen stehen noch überwiegend die gleichen Reben allerdings als Queranbau mit
breiteren Zeilenabständen.
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Ein Riesling aus dem Bremmer Calmont - dem steilsten Weinberg Europas ist auch schwierig zu beschreiben da durch die unterschiedliche Witterung und
dem Vegetationsverlauf oft auch etwas unterschiedliche aber immer sehr mineralische Weine entstehen die aber oftmals erst nach einigen Jahren so richtig auf dem Höhepunkt sind. Ein Wein von
Idealisten für Idealisten wie ein berühmter Steillagenwinzer immer zu sagen pflegt...
750ml • 13,19 Alc. • 7,9 Rs • 6,9 S • Deutsches Erzeugnis • enthält Sulfite •
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12,00 €
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Ein außergewöhnlicher Wein, der jedes Jahr aufs Neue überrascht. Fruchtige Noten, in Verbindung mit mineralischen Nuancen verleihen diesem Weißwein seinen einzigartigen Charakter. Das ausdrucksstarke Aroma sorgt für einen lang anhaltenden Nachhall.
100% Handlese
Ein Riesling aus dem Bremmer Calmont - dem steilsten Weinberg Europas.
Der Calmont ist eine der berühmtesten Weinlagen der Mosel. Er beeindruckt mit seiner Steigung von bis zu 65 Grad.
Die Rieslingrebwurzeln reichen tief in den Schieferfelsen … die beste Voraussetzung lange Trockenperioden zu Überstehen.
Hochreife, goldgelbe Beeren ernten wir hier auf kleinsten Terrassen.
Diese Weine haben Struktur und Körper, viel Kraft und Aroma.
750ml • 13,47 Alc. • 7,8 Rs • 6,8 S • Deutsches Erzeugnis • enthält Sulfite •
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12,50 €
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Erläuterung:
Alc.= Alkohol • Rs = Restsüße • S = Säure • T = Traubenzukauf • Z = Zukauf • ml = Inhaltsangabe in Milliliter
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