03/25 • ELBLING TROCKEN

Der Elbling ist die älteste Rebsorte Deutschlands, eine römische Hinterlassenschaft die lange Zeit in Vergessenheit geraten war.

Wir verarbeiten sowohl die Rebsorte Weisser Elbling und auch die Rebsorte Roter Elbling zu unserem Weißwein Cuveé !

Ein spritziger Zeitgenosse, der das Leben locker sieht! Neue Liebe wiederendeckt aus dem Dornröschenschlaf.

Einfach so genießen oder als Schorle. Ein Hoch auf den Schwiegervater, der die Weinberge vom Klemperich pflegt und behütet...

1000ml • 12,14 Alc. • 7,6 Rs • 6,9 S • Deutsches Erzeugnis • enthält Sulfite •

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38/23 • 2022 RIVANER TROCKEN     ANGEBOT

Die feine, ansprechende Fruchtigkeit erfreut den Gaumen. Mild in der Säure - harmonisch klar der Nachhall.

Sein Charakter: frisch, fruchtig und unkompliziert. Trinkgenuss vom Anfang bis zum Ende...

750ml • 12,51 Alc. • 7,1 Rs • 6,9 S • Deutsches Erzeugnis • enthält Sulfite •

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39/24 • 2023 RIVANER CLASSIC

Der Rivaner - unser Herzstück vom Römerberg als Steillage ungewöhnlich und selten.

Ein unaufdringlicher Genosse, mit besonderer Note und langer Tradition. Direkt neben den Römergräbern in Nehren als Steillage!

Der leicht würzige Charakter kennzeichnet diesen Wein. Es ist der absolute Lieblingswein von Margriet und Cees. Lecker oder wie der Niederländer sagt "Herrlich"... genieten.

750ml • 12,64 Alc.  • 8,4 Rs • 6,5 S • Deutsches Erzeugnis • enthält Sulfite •

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06/24 • 2023 WEISSER BURGUNDER TROCKEN

Je später der Abend, desto Burgunder der Wein. Unser Pinot Blanc...

Intensive, saftige Frucht. Vornehm und elegant - untermalt von einer sanften Säure. Besonders weich und bekömmlich!

Unser Burgunder vereint den Ediger Feuerberg mit dem Römergberg-steil und flachere Lagen im Einklang...

750ml • 13,24 Alc. • 6,7 Rs • 5,6 S • T •Deutsches Erzeugnis • enthält Sulfite •

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13/24 • 2023 CHARDONNAY TROCKEN

Krass schöner Chardonnay! Prägnant und komplex! Top Steillage Ediger Osterlämmchen nur anders wie früher...

In der Nase Fruchtnoten, das Bukett dicht mit feiner Röstaromatik und nussigen Anklängen.

Rund und voll im Abgang.

Chardonnay gehört zu der Burgunderfamilie und ist mittlerweile fester Bestandteil im Sortiment!

750ml • 12,44 Alc. • 6,0 Rs • 5,6 S • T • Deutsches Erzeugnis • enthält Sulfite •

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08/24 • 2023 RIESLING SCHIEFER TROCKEN

Extra schöner Riesling! SCHIEFER (vormals Classic) unser Gutswein.

Unsere "Alte Reben" sind die Wiege für den ausdrucksstarken Geschmack.

Rassige Rieslingfrische und Mineralität treffen auf Fruchtaromen und Finesse.

Alter Weinberg weicht noch nicht dem Neubaugebiet Osterlämmchen!

Kaum zu glauben das die Reben 1952 gepflanzt wurden - das ist auch Kultur original wurzelecht...

100% Handlese

750ml • 12,84 Alc. • 7,2 Rs • 6,9 S • Deutsches Erzeugnis • enthält Sulfite •

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31/24 • 2023 GRAUER BURGUNDER TROCKEN

Alle wollten Ihn, jetzt ist er endlich da - unser erster Pinot Gris.

Man kennt Ihn eigentlich schon lange als Ruländer, aber da war er meistens süß ausgebaut.

Heute liegt der Trend mehr bei angenehm mild und trocken, also mit wenig Restsüße.

Obwohl die Beerenhaut rötlich bis rot und grau gefärbt ist, wird sie den Weißweinsorten zugeordnet.

Ein üppiger Burgunder mit einem weichen und gelbfruchtigen Schmelz. Satt, saftig und voluminös. Angenehm mineralisch...

750ml • 12,51 Alc. • 5,7 Rs • 5,6 S • T • Deutsches Erzeugnis • enthält Sulfite •

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05/24 • 2023 RIESLING HOCHGEWÄCHS TROCKEN  Ellerer Calmont

Mehr Riesling geht nicht!

Mit vollem Körper, feiner Mineralität und tollen Aromen, ein richtiger Leckerbissen.

Dieser kräftige Riesling macht definitiv Freude! Typisch Mosel von heute...

Lagenwein vom Einstieg in den Klettersteig Ortsteil Eller.

100% Handlese

Ein Riesling aus dem Ellerer Calmont - dem steilsten Weinberg Europas.

Der Calmont ist eine der berühmtesten Weinlagen der Mosel. Er beeindruckt mit seiner Steigung von bis zu 65 Grad.

Die Rieslingrebwurzeln reichen tief in den Schieferfelsen … die beste Voraussetzung lange Trockenperioden zu Überstehen.  

Hochreife, goldgelbe Beeren ernten wir hier auf kleinsten Terrassen.

Diese Weine haben Struktur und Körper, viel Kraft und Aroma.

750ml • 12,69 Alc. • 7,4 Rs • 7,0 S • Deutsches Erzeugnis • enthält Sulfite •

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40/24 • 2023 GEWÜRZTRAMINER TROCKEN*N° 3*

Unser Gewürztraminer N° 3 - ist wie es die Zahl schon verrät die dritte Abfüllung vom auch genannten Roten Traminer bzw. Gelben Traminer. Es ist eine Weißweinsorte, bei der die Schale der Beeren gelb-rötlich gefärbt sind.

Sehr prägnant ist der Rosenduft gefolgt von Veilchen, Litschi und Bitterorange. Ein sehr intensives Aromaerlebnis ist er auf jeden Fall...

Mittlerweile ein fester Bestandteil im Sortiment für Liebhaber aromatischer Weine!

750ml • 12,95 Alc. • 6,1 Rs • 6,6 S • T • Deutsches Erzeugnis • enthält Sulfite •

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18/24 • 2023 RIESLING "EXQUISIT" TROCKEN  Bremmer Calmont

Unsere höchste Qualitätsstufe im trockenen Bereich. Natürlich ein Riesling und dann auch noch aus dem Bremmer Calmont. Ganz genau aus dem Filetstück der sogenannten Fachkaul. Gott sei Dank ist diese Parzelle seit einigen Jahren mit einer Monorackbahn ausgestattet, die wir zusammen mit einem Kollegen für die beschwerliche Arbeit gemeinsam nutzen. Den Weinberg hat mein Opa Ende der 50er Jahre für ca. 100 DM pro Stock von einem Weingutsbesitzer erworben und da standen die Reben in der Moseleinzelpfahlerziehung noch dicht an dicht. Ein Wahnsinn würde man heute sagen aber zu den damaligen Zeiten konnte man kaum einen Quadratmeter erwerben. Inzwischen stehen noch überwiegend die gleichen Reben allerdings als Queranbau mit breiteren Zeilenabständen.

100% Handlese

Ein Riesling aus dem Bremmer Calmont - dem steilsten Weinberg Europas ist auch schwierig zu beschreiben da durch die unterschiedliche Witterung und dem Vegetationsverlauf oft auch etwas unterschiedliche aber immer sehr mineralische Weine entstehen die aber oftmals erst nach einigen Jahren so richtig auf dem Höhepunkt sind. Ein Wein von Idealisten für Idealisten wie ein berühmter Steillagenwinzer immer zu sagen pflegt...

750ml • 13,30 Alc. • 6,1 Rs • 6,7 S • Deutsches Erzeugnis • enthält Sulfite •

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